Après avoir ramassé et trié 4kg de myrtilles, la récompense suprème est la tarte.
J'ai fait une pate sablée express prise chez Marmiton, je n'ai pas eu le temps de la faire reposer, mais le temps de repos est indispensable pour pouvoir l'étaler et la mettre dans le moule, sinon elle est parfaite.
Pour la crème patissiere, la recette vient aussi de Marmiton, cette recette est délicieuse, j'ai seulement remplacé la farine par la maïzena pour avoir une crème plus épaisse.
3 commentaires:
J'adore la tarte aux myrtilles...
les tartes aux myrtilles un souvenir d'enfance...j'adore...
Quelle chance d'avoir autant de myrtilles chez toi oh là là j'en ai l'eau à la bouche !
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