Pour un petit apéro à deux.
Pour le guacamole, écrasez grossièrement la pulpe de deux avocats avec le jus d'un citron, rajouter une gousse d'ail, de la ciboulette hachée, du sel.
Pour les tuiles salées, deux blancs d'oeufs, mélangés à 35g de farine et 35 g de beurre fondu, du parmesan et des herbes de provences. Faire de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez avec le dos de la cuillère, enfournez. Four préchauffé 200°, environ 10 mn.
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