Gateau aux noix

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique

180 g de sucre

3 oeufs

15 cld'huile de tournesol

150 g de cerneaux de noix

Prechauffez le four à 180 °.

Mélangez la farine, la levure le sucre, les oeufs et l'huile au fouet, ajoutez les cerneaux de noix et ver sez dans le moule.

Soupoudrez de sucre glace et faite cuire environ 40 mn.

Le centre du gateau doit rester souple.

Ce gâteau est très rapide à faire et franchement délicieux.

Recette Elle à Table n°54